Receta de verano: Tartar de aguacate y calabacín con langostinos

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta fresquita para verano para explicarla en clase y, si podéis, para realizarla y comerla en la misma clase.



Se trata del tartar de aguacate y calabacín con langostinos. Está riquísima y es una ensalada que no falla en mis veranos.



Esta receta puede servir para abrir una unidad didáctica sobre cocina. Podremos preguntar por si conocen todo lo descrito en las siguientes imágenes (alimentos y acciones de cocina), sobre sus preferencias culinarias o sobre sus experiencias cocinando (todo el mundo oculta algo, ¡a descubrirlo!), también podremos ampliar vocabulario referente a la cocina o perfeccionarlo.







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